Sardalya Tava Lezzeti sanatı, doğru malzemenin doğru ısı ile buluşmasıdır. İster fırında, ister tavada olsun; balığın sulu kalması ve aromasını yansıtması için hazırlık aşaması önemlidir.
Balık pişirirken aşırı kurutmamaya özen göstermek, baharat ve zeytinyağı dengesini iyi kurmak lezzetin anahtarıdır. Şoklanmış ürünlerimizi çözdürdükten hemen sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz.